יום שלישי, 25 בפברואר 2014

משחקי יין | טעימות יין | טעימת יין | זיו מנור 0522457843

לצפייה בסרטון לחץ כאן
אירוע חברת AIO - 29.12.2013
זיו מנור המעביר מופעי חוויה מגבשים ומקוריים באלכוהול ויין המועברים בכל הארץ
טעימות של מיטב המשקאות , אנקדוטות מעניינות , הסיפורים העסיסיים ביותר , הכנת קוקטיילים מקוריים בשיתוף פעיל של הקהל , הכנת קינוחי אלכוהול
אנחנו מביאים מוסיקה ומצלמים את האירוע  , בסוף מתנה לכל משתתף
עובד מרוצה ומוערך, ישקיע יותר בעבודה. צוות שעובר חוויה מהנה משותפת יעבוד טוב יותר ביחד. זו הסיבה שמקומות עבודה רבים משקיעים זמן, מחשבה, מאמץ וכסף בארגון אירועים לעובדים.
עוד דרך להגיד תודה
בסופו של יום יחזרו כולם הביתה שמחים ומרוצים, ויבואו למחרת לעבודה עם חיוך על השפתיים, מרץ ומוטיבציה.
לפרטים נוספים -- זיו מנור  052.2457843   www.zivmanor.co.il
על התוכנית :
יוטעמו היינות האיכותיים ביותר שיש
ההנחיה תועבר בצורה הומוריסטית חוויתית ומגבשת
אנחנו מצלמים ומסריטים את האירוע ובסוף מעבירים דיסק מסודר עם מתכוני הקוקטיילים ,
התמונות והסרטונים ערוכים עם מוסיקה
מתנה בסוף לכל משתתפת -- מגאזין יין וגורמה
הפעלות חוויתיות בין המשתתפים
שאלוני ידע עם פרסים
טריוויה על עולם היין
שאלות ידע כללי בתחום
הפרסים המחולקים לתחרויות ולהפעלות בין המשתתפים
סיידר תפוחים מדרום אפריקה, בירות מתאילנד , וודקות מהולנד,
בקבוקי יינות איכותיים, בקבוקי סירופים מיוחדים מצרפת
סילובוס  המפגש
גינונים ו"התנהגות" נכונה עם יינות באירועים ומפגשים
מזיגת יינות נכונה   ,   התאמת יין לאוכל
אופן טעימות יינות מקצועית , הזמנת יין במסעדה , גינוני יין באירוח
אנקטודות מעניינות על עולם היין
הסיפורים העסיסיים ביותר , שתיה נכונה ומניעת שכרות
טעימות של מיטב היינות בארץ ממיטב הזנים
טיפים באירוח ביתי -- התאמת משקאות במסיבות ובאירועים
היסטוריה, הגפן , זני ענבים לבנים , זני ענבים אדומים , הבציר
ייצור יינות לבנים , ייצור יינות אדומים
חיי מדף , טמפרטורת הגשה  ,  הכנת חביות , הכנת פקקי שעם
בישולים ביין , יקבים בארץ , כשרות  , סוגי כוסות, חידרור , סוגי אדמות
הסברים על תרבות האלכוהול  , מניעת שכרות ושתיה נכונה
מובא לפניכם קוקטייל ומקורי ומיוחד להכנה :
ורבה שוקולד מריר
Dark Chocolate Sorbet
המצרכים:
100  cc van Gogh קרמל
100  cc אפטר לבן
100  cc café boheme
גלידת סורבה שוקולד בלגי
גלידת סורבה מייפל פקאן
שמנת  38%
שוקולד מריר
אופן ההכנה:
½ מכלי הקיבול של הבלנדר ממלאים בקרח ,מוסיפים את  כול המרכיבים  מפעילים את הבלנדר עד לקבלת מרקם עדין של ברד
הצעת  הגשה:
מוזגים לכוס יפה  קפואה על מצע של רוטב שוקולד מריר
הכנת רוטב השוקולד
מרתיחים שמנת 38% ומוסיפים שוקולד מריר  מערבבים היטב על אש נמוכה עד לקבלת מ רקם סמיך ואחיד

יום שני, 24 בפברואר 2014

סדנאות וויסקי | סדנאות אלכוהול בירושלים | קורס טעימות יין בחיפה | זיו מנור 052-245-7843

לצפייה בסרטון לחץ כאן
אירוע חברת hlavin - ביקב בנימינה - 05.12.2013
זיו מנור המעביר מופעי חוויה מגבשים ומקוריים באלכוהול ויין המועברים בכל הארץ
טעימות של מיטב המשקאות , אנקדוטות מעניינות , הסיפורים העסיסיים ביותר , הכנת קוקטיילים מקוריים בשיתוף פעיל של הקהל , הכנת קינוחי אלכוהול
בסדנה זו מנחה מקצועי יפעיל אתכם במגוון של משחקי הומור וצחוק. זוהי סדנה משחררת וכיפית שמתאימה לקהל
סדנאות לאירועים במרכז -סדנאות לאירועים בצפון- סדנאות לאירועים בדרום
סדנאות לאירועים בשפלה - סדנאות לאירועים בירושלים - סדנאות לאירועים בשרון
סדנאות גיבוש - סדנאות חוויה - סדנאות למבוגרים - סדנאות כיף - סדנאות אלכוהול
לא צריך רק אנשים טובים ואוכל טוב לאירוע מוצלח, צריך שתהיה גם חוויה בלתי נשכחת, כזו שתהיה לה השפעה לטווח ארוך על המשתתפים. סדנאות לאירועים באות במטרה להעביר את החוויה הזו.
מהמובילים בארץ
לפרטים נוספים -- זיו מנור 052.2457843 www.zivmanor.co.il
על התוכנית :
יוטעמו היינות האיכותיים ביותר שיש
ההנחיה תועבר בצורה הומוריסטית חוויתית ומגבשת
אנחנו מצלמים ומסריטים את האירוע ובסוף מעבירים דיסק מסודר עם מתכוני הקוקטיילים ,
התמונות והסרטונים ערוכים עם מוסיקה
מתנה בסוף לכל משתתפת -- מגאזין יין וגורמה
הפעלות חוויתיות בין המשתתפים
שאלוני ידע עם פרסים
טריוויה על עולם היין
שאלות ידע כללי בתחום
הפרסים המחולקים לתחרויות ולהפעלות בין המשתתפים
סיידר תפוחים מדרום אפריקה, בירות מתאילנד , וודקות מהולנד,
בקבוקי יינות איכותיים, בקבוקי סירופים מיוחדים מצרפת
סילובוס המפגש
גינונים ו"התנהגות" נכונה עם יינות באירועים ומפגשים
מזיגת יינות נכונה , התאמת יין לאוכל
אופן טעימות יינות מקצועית , הזמנת יין במסעדה , גינוני יין באירוח
אנקטודות מעניינות על עולם היין
הסיפורים העסיסיים ביותר , שתיה נכונה ומניעת שכרות
טעימות של מיטב היינות בארץ ממיטב הזנים
טיפים באירוח ביתי -- התאמת משקאות במסיבות ובאירועים
היסטוריה, הגפן , זני ענבים לבנים , זני ענבים אדומים , הבציר
ייצור יינות לבנים , ייצור יינות אדומים
חיי מדף , טמפרטורת הגשה , הכנת חביות , הכנת פקקי שעם
בישולים ביין , יקבים בארץ , כשרות , סוגי כוסות, חידרור , סוגי אדמות
הסברים על תרבות האלכוהול , מניעת שכרות ושתיה נכונה
מובא לפניכם קוקטייל ומקורי ומיוחד להכנה :
פונץ אגסים וצימוקים Punch pears and raisins
המצרכים
1 בקבוק יין אדום מוסטלי קברנה פרנק 2011
150 גרם צימוקים
5 אגסים
20 יחידות ליצ'י
קורנית
אופן ההכנה
מקרמלים סוכר לבן , מוסיפים את הצימוקים והאגסים ומבשלים כמה דקות
מוסיפים את היין האדום והקורנית ומבשלים עד לרתיחה ומגישים חם

יום ראשון, 23 בפברואר 2014

סדנת טעימות קוקטיילים | סוגי וויסקי אמריקאי | יין ואוכל | זיו מנור 0522457843

לצפייה בסרטון לחץ כאן
זיו מנור המעביר מופעי חוויה מגבשים ומקוריים באלכוהול ויין המועברים בכל הארץ
טעימות של מיטב המשקאות , אנקדוטות מעניינות , הסיפורים העסיסיים ביותר , הכנת קוקטיילים מקוריים בשיתוף פעיל של הקהל , הכנת קינוחי אלכוהול
בסדנה זו מנחה מקצועי יפעיל אתכם במגוון של משחקי הומור וצחוק. זוהי סדנה משחררת וכיפית שמתאימה לקהל
סדנאות לאירועים במרכז -סדנאות לאירועים בצפון- סדנאות לאירועים בדרום
סדנאות לאירועים בשפלה -  סדנאות לאירועים בירושלים  -  סדנאות לאירועים בשרון
סדנאות גיבוש - סדנאות חוויה - סדנאות למבוגרים - סדנאות כיף - סדנאות אלכוהול
לא צריך רק אנשים טובים ואוכל טוב לאירוע מוצלח, צריך שתהיה גם חוויה בלתי נשכחת, כזו שתהיה לה השפעה לטווח ארוך על המשתתפים. סדנאות לאירועים באות במטרה להעביר את החוויה הזו.
מהמובילים בארץ
לפרטים נוספים – זיו מנור  052.2457843   www.zivmanor.co.il
על התוכנית :
יוטעמו היינות האיכותיים ביותר שיש
ההנחיה תועבר בצורה הומוריסטית חוויתית ומגבשת
אנחנו מצלמים ומסריטים את האירוע ובסוף מעבירים דיסק מסודר עם מתכוני הקוקטיילים ,
התמונות והסרטונים ערוכים עם מוסיקה
מתנה בסוף לכל משתתפת – מגאזין יין וגורמה
הפעלות חוויתיות בין המשתתפים
שאלוני ידע עם פרסים
טריוויה על עולם היין
שאלות ידע כללי בתחום
הפרסים המחולקים לתחרויות ולהפעלות בין המשתתפים
סיידר תפוחים מדרום אפריקה, בירות מתאילנד , וודקות מהולנד,
בקבוקי יינות איכותיים, בקבוקי סירופים מיוחדים מצרפת
סילובוס  המפגש
גינונים ו"התנהגות" נכונה עם יינות באירועים ומפגשים
מזיגת יינות נכונה   ,   התאמת יין לאוכל
אופן טעימות יינות מקצועית , הזמנת יין במסעדה , גינוני יין באירוח
אנקטודות מעניינות על עולם היין
הסיפורים העסיסיים ביותר , שתיה נכונה ומניעת שכרות
טעימות של מיטב היינות בארץ ממיטב הזנים
טיפים באירוח ביתי – התאמת משקאות במסיבות ובאירועים
היסטוריה, הגפן , זני ענבים לבנים , זני ענבים אדומים , הבציר
ייצור יינות לבנים , ייצור יינות אדומים
חיי מדף , טמפרטורת הגשה  ,  הכנת חביות , הכנת פקקי שעם
בישולים ביין , יקבים בארץ , כשרות  , סוגי כוסות, חידרור , סוגי אדמות
הסברים על תרבות האלכוהול  , מניעת שכרות ושתיה נכונה
מובא לפניכם קוקטייל ומקורי ומיוחד להכנה :
פונץ חורפי ישראלי    Israeli winter punch
המצרכים
1 בקבוק יין פורט – יקב טוליפ
1 בקבוק יין אדום  סירה רזרב – יקב טוליפ 2011
20 גרם אגוז מוסקט מגורד
1 ג'ינג'ר טרי
20 גרגירי פלפל אנגלי
סוכר חום
4 תפוזים
5 אשכולית אדומה
3 בננות בשלות
אופן ההכנה
מחממים את הסוכר החום עם מים עד שהוא הופך לקרמל , מוסיפים את האגוז מוסקט, הג'ינג'ר והפלפל אנגלי
מערבבים כמה דקות מוסיפים את התפוזים , הבננות  והאשכולית האדומה  מוזגים את היינות האדומים
משאירים על האש (ללא מכסה) עד לרתיחה קלה מכבים ומגישים

יום חמישי, 20 בפברואר 2014

יין קברנה | טעימות יין וגבינות במרכז | סדנת וויסקי בתל אביב | זיו מנור 0522457843


לצפייה בסרטון לחץ כאן
מכון הייצוא הישראלי - 02.10.2013
זיו מנור המעביר מופעי חוויה מגבשים ומקוריים באלכוהול ויין המועברים בכל הארץ
פעילות המעולה לגיבוש עובדים , גיבוש מנהלים , ימי כייף , מופעים לעובדים , פעילות אינטראקטיבית המועברת בצורה חוויתית ומגבשת
סדנאות חוויתיות לגיבוש ולהשלמת חווית השחרור מהשגרה  , מתכון מושלם ליום כיף מרתק ושובר שגרה שימריץ את העובדים  , סדנה בלתי שיגרתית ומגבשת עם מדריך כריזמטי וסוחף.
חווית אלכוהול ויין, מלמדת, מהנה, ומלאת ניחוחות וטעמים.
הסדנאות עשירות בתכנים, טיפים ורעיונות
רעיון ייחודי לפעילות מעוררת חושים טעימה וחווייתית
טעימות של מיטב המשקאות , אנקדוטות מעניינות , הסיפורים העסיסיים ביותר , הכנת קוקטיילים מקוריים בשיתוף פעיל של הקהל , הכנת קינוחי אלכוהול
אנחנו מביאים מוסיקה ומצלמים את האירוע  , בסוף מתנה לכל משתתף
לפרטים נוספים – זיו מנור  052.2457843   www.zivmanor.co.il
על התוכנית :
יוטעמו היינות האיכותיים ביותר שיש
ההנחיה תועבר בצורה הומוריסטית חוויתית ומגבשת
אנחנו מצלמים ומסריטים את האירוע ובסוף מעבירים דיסק מסודר עם מתכוני הקוקטיילים ,
התמונות והסרטונים ערוכים עם מוסיקה
מתנה בסוף לכל משתתפת – מגאזין יין וגורמה
הפעלות חוויתיות בין המשתתפים
שאלוני ידע עם פרסים
סילובוס  המפגש
גינונים ו"התנהגות" נכונה עם יינות באירועים ומפגשים
מזיגת יינות נכונה   ,   התאמת יין לאוכל
אופן טעימות יינות מקצועית , הזמנת יין במסעדה , גינוני יין באירוח
אנקטודות מעניינות על עולם היין
הסיפורים העסיסיים ביותר , שתיה נכונה ומניעת שכרות
טעימות של מיטב היינות בארץ ממיטב הזנים
טיפים באירוח ביתי – התאמת משקאות במסיבות ובאירועים
היסטוריה, הגפן , זני ענבים לבנים , זני ענבים אדומים , הבציר
ייצור יינות לבנים , ייצור יינות אדומים
חיי מדף , טמפרטורת הגשה  ,  הכנת חביות , הכנת פקקי שעם
בישולים ביין , יקבים בארץ , כשרות  , סוגי כוסות, חידרור , סוגי אדמות
הסברים על תרבות האלכוהול  , מניעת שכרות ושתיה נכונה
מובא לפניכם קוקטייל ומקורי ומיוחד להכנה :
BUBBLE   GUM   COCKTAIL
קוקטיל מעניין המשלב וודקה איכותית בטעם מסטיק ורוד בוהק עם ריח פירותי וטעם מיוחד
המרכיבים:
60  מ"ל   VINCEN` THEO BUBBLE
20  מ"ל   VAN GOGH  PINEAPPLE
10 מ"ל סאוור
שוופס   RUSSCHIAN
אופן הכנה :
מוזגים את שני סוגי הוודקה מעל גבי 4 קוביות קרח לכוס צרה וארוכה , מוסיפים את הסאוור וסוגרים עם השוופס
הצעת הגשה:
מקשטים עם אשכולית צהובה החתוכה דק ומניחים בתוך הכוס

יום רביעי, 19 בפברואר 2014

סדנת יין בתל אביב | וויסקי כללי | טעימות יין בירושלים | זיו מנור 0522457843


לצפייה בסרטון לחץ כאן
זיו מנור המעביר מופעי חוויה מגבשים ומקוריים באלכוהול ויין המועברים בכל הארץ
טעימות של מיטב המשקאות , אנקדוטות מעניינות , הסיפורים העסיסיים ביותר , הכנת קוקטיילים מקוריים בשיתוף פעיל של הקהל , הכנת קינוחי אלכוהול
אנחנו מביאים מוסיקה ומצלמים את האירוע  , בסוף מתנה לכל משתתף
בכל מסיבה ובכל אירוע יכול להיות מעניין , מהנה ומבדר אם יעלה לבמה אומן שאומנותו היא בידור
אז למה אתם מחכים
הינכם מוזמנים להצלחה של האירוע הבא שלכם !
האירוע שלכן יהיה בלתי נשכח
אתם יודעים שהאירוע הבא שלכם חייב להיות מוצלח מכל הבחינות: שונה, מפתיע, מצחיק ומרגש
אבל עדיין לא מצאתם מה האטרקציה שבאמת תהפוך אותו לכזה
סדנת קוקטיילים חוויתית – תעשה את העבודה
החלטה לגבי אטרקציה שלא יפסיקו לדבר עליה גם עוד שבועות רבים
התקשרו ושריינו את התאריך של האירוע שלכם כבר עכשיו
בואו לחוות קסם מסוג אחר בו אתם הקהל, לוקח חלק פעיל במופע.
הפינוקים המיוחדים
השתיה חופשית וללא הגבלה
בסוף תוכנית המופע יועברו מתכוני הקוקטיילים במייל
כל הקוקטיילים מוכנים בשיתוף הקהל באמצעות משקאות תוצרת חוץ
הפעילות מועברת בצורה חוויתית – הומוריסטית ומגבשת
הפרסים המחולקים לתחרויות
סיידר תפוחים מדרום אפריקה, בירות מתאילנד , וודקות מהולנד, בקבוקי יינות איכותיים, בקבוקי סירופים מיוחדים מצרפת
עמדה חוויתית ראשונה – קסם היין
טעימות של מיטב היינות בארץ ממיטב הזנים
שאלוני ידע עם פרסים
היסטוריה, הגפן , זני ענבים לבנים , זני ענבים אדומים , הבציר
ייצור יינות לבנים , ייצור יינות אדומים
אופן טעימה מקצועי , הזמנת יין במסעדה , גינוני יין באירוח
חיי מדף , טמפרטורת הגשה  ,  הכנת חביות , הכנת פקקי שעם
בישולים ביין , יקבים בארץ , כשרות
סוגי כוסות, חידרור , סוגי אדמות 
טעימה אנכית – טעימה אופקית
מניעת שכרות ושתיה נכונה
עמדה חוויתית שניה  – הכנת קוקטיילים מיוחדים בשיתוף הקהל
שאלוני ידע עם פרסים
חומרי הגלם להכנת הקוקטיילים
עוגיות אוראו, מילקי, מעדן שוקולד, גלידה ווניל עוגיות,טעמי , ריבות מיוחדות מצרפת , סירופים מצרפת,
ביסקוטים, גלידת ריבת חלב, גלידת סורבה,פינה קולדה, פסק זמן, קרמבו, נס קפה אגוזים
המיוחדים שלנו.....
פינה קולדה בתוספת שוקולד מריר מומס, רוטב שוקולד מיוחד שמכינים במקום עם טעמי ושמנת ,
ליקר שוקולד- בננה בתוספת מקל ווניל, מקל קינמון ופולי קפה טחונים , וודקת פרימיום בהשרייה של תותים
פרחים ועשבי תיבול , וודקת פרימיום בהשרייה של אפרסקים,מלונים ולימונים
קפה קר אגוזים--  על בסיס גלידה ווניל עוגיות ,מוקה,אייריש קרים,שוקולד חלב מומס ,סירופ שוקולד לבן ,טעמי
מילקי שוקולד מריר ומעדן בננה בתוספת של וופל אמריקאי בטעם שוקולד קפוא
עמדה חוויתית שלישית  – טעימות של משקאות חריפים והכנת קינוחי אלכוהול מיוחדים
שאלוני ידע עם פרסים  
כול המשקאות תוצרת חוץ
ואן גוך , וודקה, ג'ין, רום, טקילה, קמפרי , וויסקי ועוד
פסק זמן , מעדן אגוזים בקרמל ומעדן שוקולד בתוספת של וופל בטעם שוקולד קפוא
לפרטים נוספים – זיו מנור  052.2457843   www.zivmanor.co.il
מובא לפניכם קוקטייל ומקורי ומיוחד להכנה :
פונץ אטלקי  Italian Punch
המצרכים
1 בקבוק יין לבן מתוק –מוסקטו 2012  - יקב דלתון
1 בקבוק יין לבן יבש – עלמה 2012  - יקב דלתון
לימונים
תפוחים ירוקים
נענע
אופן ההכנה

חותכים את הלימונים והתפוחים   מניחים יחד עם זר עלי נענע  ומוזגים את היינות הלבינם מעל , משרים כשעתיים במקרר ומגישים קר

יום שלישי, 18 בפברואר 2014

טעימות יין בצפון | סדנת וויסקי בחיפה | סדנת יין ביקב | זיו מנור 0522457843


לצפייה בסרטון לחץ כאן 
זיו מנור המעביר מופעי חוויה מגבשים ומקוריים באלכוהול ויין המועברים בכל הארץ
טעימות של מיטב המשקאות , אנקדוטות מעניינות , הסיפורים העסיסיים ביותר , הכנת קוקטיילים מקוריים בשיתוף פעיל של הקהל , הכנת קינוחי אלכוהול
אנחנו מביאים מוסיקה ומצלמים את האירוע  , בסוף מתנה לכל משתתף
בכל מסיבה ובכל אירוע יכול להיות מעניין , מהנה ומבדר אם יעלה לבמה אומן שאומנותו היא בידור
אז למה אתם מחכים
הינכם מוזמנים להצלחה של האירוע הבא שלכם !
האירוע שלכן יהיה בלתי נשכח
אתם יודעים שהאירוע הבא שלכם חייב להיות מוצלח מכל הבחינות: שונה, מפתיע, מצחיק ומרגש
אבל עדיין לא מצאתם מה האטרקציה שבאמת תהפוך אותו לכזה
סדנת קוקטיילים חוויתית – תעשה את העבודה
החלטה לגבי אטרקציה שלא יפסיקו לדבר עליה גם עוד שבועות רבים
התקשרו ושריינו את התאריך של האירוע שלכם כבר עכשיו
בואו לחוות קסם מסוג אחר בו אתם הקהל, לוקח חלק פעיל במופע.
הפינוקים המיוחדים
השתיה חופשית וללא הגבלה
בסוף תוכנית המופע יועברו מתכוני הקוקטיילים במייל
כל הקוקטיילים מוכנים בשיתוף הקהל באמצעות משקאות תוצרת חוץ
הפעילות מועברת בצורה חוויתית – הומוריסטית ומגבשת
הפרסים המחולקים לתחרויות
סיידר תפוחים מדרום אפריקה, בירות מתאילנד , וודקות מהולנד, בקבוקי יינות איכותיים, בקבוקי סירופים מיוחדים מצרפת
עמדה חוויתית ראשונה – קסם היין
טעימות של מיטב היינות בארץ ממיטב הזנים
שאלוני ידע עם פרסים
היסטוריה, הגפן , זני ענבים לבנים , זני ענבים אדומים , הבציר
ייצור יינות לבנים , ייצור יינות אדומים
אופן טעימה מקצועי , הזמנת יין במסעדה , גינוני יין באירוח
חיי מדף , טמפרטורת הגשה  ,  הכנת חביות , הכנת פקקי שעם
בישולים ביין , יקבים בארץ , כשרות
סוגי כוסות, חידרור , סוגי אדמות 
טעימה אנכית – טעימה אופקית
מניעת שכרות ושתיה נכונה
עמדה חוויתית שניה  – הכנת קוקטיילים מיוחדים בשיתוף הקהל
שאלוני ידע עם פרסים
חומרי הגלם להכנת הקוקטיילים
עוגיות אוראו, מילקי, מעדן שוקולד, גלידה ווניל עוגיות,טעמי , ריבות מיוחדות מצרפת , סירופים מצרפת,
ביסקוטים, גלידת ריבת חלב, גלידת סורבה,פינה קולדה, פסק זמן, קרמבו, נס קפה אגוזים
המיוחדים שלנו.....
פינה קולדה בתוספת שוקולד מריר מומס, רוטב שוקולד מיוחד שמכינים במקום עם טעמי ושמנת ,
ליקר שוקולד- בננה בתוספת מקל ווניל, מקל קינמון ופולי קפה טחונים , וודקת פרימיום בהשרייה של תותים
פרחים ועשבי תיבול , וודקת פרימיום בהשרייה של אפרסקים,מלונים ולימונים
קפה קר אגוזים--  על בסיס גלידה ווניל עוגיות ,מוקה,אייריש קרים,שוקולד חלב מומס ,סירופ שוקולד לבן ,טעמי
מילקי שוקולד מריר ומעדן בננה בתוספת של וופל אמריקאי בטעם שוקולד קפוא
עמדה חוויתית שלישית  – טעימות של משקאות חריפים והכנת קינוחי אלכוהול מיוחדים
שאלוני ידע עם פרסים  
כול המשקאות תוצרת חוץ
ואן גוך , וודקה, ג'ין, רום, טקילה, קמפרי , וויסקי ועוד
פסק זמן , מעדן אגוזים בקרמל ומעדן שוקולד בתוספת של וופל בטעם שוקולד קפוא
לפרטים נוספים – זיו מנור  052.2457843   www.zivmanor.co.il

מובא לפניכם קוקטייל ומקורי ומיוחד להכנה :
פונץ אטלקי  Italian Punch
המצרכים
1 בקבוק יין לבן מתוק –מוסקטו 2012  - יקב דלתון
1 בקבוק יין לבן יבש – עלמה 2012  - יקב דלתון
לימונים
תפוחים ירוקים
נענע
אופן ההכנה
חותכים את הלימונים והתפוחים   מניחים יחד עם זר עלי נענע  ומוזגים את היינות הלבינם מעל , משרים כשעתיים במקרר ומגישים קר

קורס טעימות יין בחיפה | פסטיבל היין נמל תל אביב | קוקטיילים פשוטים מתכונים | זיו מנור 052-245-7843


לצפייה בסרטון לחץ כאן
זיו מנור המעביר מופעי חוויה מגבשים ומקוריים באלכוהול ויין המועברים בכל הארץ
טעימות של מיטב המשקאות , אנקדוטות מעניינות , הסיפורים העסיסיים ביותר , הכנת קוקטיילים מקוריים בשיתוף פעיל של הקהל , הכנת קינוחי אלכוהול
בסדנה זו מנחה מקצועי יפעיל אתכם במגוון של משחקי הומור וצחוק. זוהי סדנה משחררת וכיפית שמתאימה לקהל
סדנאות לאירועים במרכז -סדנאות לאירועים בצפון- סדנאות לאירועים בדרום
סדנאות לאירועים בשפלה -  סדנאות לאירועים בירושלים  -  סדנאות לאירועים בשרון
סדנאות גיבוש - סדנאות חוויה - סדנאות למבוגרים - סדנאות כיף - סדנאות אלכוהול
לא צריך רק אנשים טובים ואוכל טוב לאירוע מוצלח, צריך שתהיה גם חוויה בלתי נשכחת, כזו שתהיה לה השפעה לטווח ארוך על המשתתפים. סדנאות לאירועים באות במטרה להעביר את החוויה הזו.
מהמובילים בארץ
לפרטים נוספים – זיו מנור  052.2457843   www.zivmanor.co.il
על התוכנית :
יוטעמו היינות האיכותיים ביותר שיש
ההנחיה תועבר בצורה הומוריסטית חוויתית ומגבשת
אנחנו מצלמים ומסריטים את האירוע ובסוף מעבירים דיסק מסודר עם מתכוני הקוקטיילים ,
התמונות והסרטונים ערוכים עם מוסיקה
מתנה בסוף לכל משתתפת – מגאזין יין וגורמה
הפעלות חוויתיות בין המשתתפים
שאלוני ידע עם פרסים
טריוויה על עולם היין
שאלות ידע כללי בתחום
הפרסים המחולקים לתחרויות ולהפעלות בין המשתתפים
סיידר תפוחים מדרום אפריקה, בירות מתאילנד , וודקות מהולנד,
בקבוקי יינות איכותיים, בקבוקי סירופים מיוחדים מצרפת
סילובוס  המפגש
גינונים ו"התנהגות" נכונה עם יינות באירועים ומפגשים
מזיגת יינות נכונה   ,   התאמת יין לאוכל
אופן טעימות יינות מקצועית , הזמנת יין במסעדה , גינוני יין באירוח
אנקטודות מעניינות על עולם היין
הסיפורים העסיסיים ביותר , שתיה נכונה ומניעת שכרות
טעימות של מיטב היינות בארץ ממיטב הזנים
טיפים באירוח ביתי – התאמת משקאות במסיבות ובאירועים
היסטוריה, הגפן , זני ענבים לבנים , זני ענבים אדומים , הבציר
ייצור יינות לבנים , ייצור יינות אדומים
חיי מדף , טמפרטורת הגשה  ,  הכנת חביות , הכנת פקקי שעם
בישולים ביין , יקבים בארץ , כשרות  , סוגי כוסות, חידרור , סוגי אדמות 
הסברים על תרבות האלכוהול  , מניעת שכרות ושתיה נכונה
מובא לפניכם קוקטייל ומקורי ומיוחד להכנה :
סורבה שוקולד מריר
Dark Chocolate Sorbet
המצרכים:
100  cc van Gogh קרמל
100  cc אפטר לבן
100  cc café boheme
גלידת סורבה שוקולד בלגי
גלידת סורבה מייפל פקאן
שמנת  38%
שוקולד מריר
אופן ההכנה:

½ מכלי הקיבול של הבלנדר ממלאים בקרח ,מוסיפים את  כול המרכיבים  מפעילים את הבלנדר עד לקבלת מרקם עדין של ברד